Sizzle into summer : rafraîchissez-vous avec les recettes désaltérantes de Double Dutch

Avec Double Dutch comme mixer, vos boissons estivales seront un succès instantané !

It’s getting hot, hot, hot, car Double Dutch est prêt à conquérir l'été ! Alors que les températures montent, nous nous préparons pour une saison placée sous le signe du soleil, de la détente et des boissons rafraîchissantes. Bien sûr, les classiques ont toujours la cote, mais cet été, nous optons pour les saveurs surprenantes de Double Dutch, la marque britannique de tonics et mixers premium des sœurs jumelles belgo-néerlandaises Joyce et Raissa de Haas. Et pour vous donner encore plus envie de profiter de ces soirées estivales, voici 4 recettes désaltérantes qui vous aideront à vous rafraîchir cet été. Ready to beat the heat ?

Après un printemps froid et pluvieux, nous aspirons tous à la chaleur de l'été, avec ses barbecues conviviaux, ses soirées chaleureuses et surtout, ses boissons délicieuses. Et quel est le partner in crime ultime pour un cocktail parfait ? Les mixers Double Dutch, bien sûr ! Ces recettes nous plongent déjà dans l'ambiance estivale tant attendue.

1. Elderflower Margarita Fizz

Avec les subtiles notes florales de l’elderflower (FR : fleur de sureau) qui se marient à la perfection avec la fraîcheur classique d'une margarita et d'un frizz pétillant, cette boisson est un véritable régal pour les papilles.

Ingrédients

  • 50 ml de tequila
  • Double Dutch Elderflower Tonic
  • Garniture selon votre goût : quartiers d'orange, brin de romarin

Préparation

Versez 50 ml de tequila dans un verre à margarita réfrigéré ou dans un tumbler rempli de glaçons. Ajoutez ensuite le Double Dutch Elderflower Tonic jusqu'à ce que le verre soit presque plein. Pour un arôme délicieux et une saveur supplémentaire, décorez le cocktail avec un quartier d'orange et un brin de romarin. Remuez délicatement pour mélanger les ingrédients. Savourez votre rafraîchissant Elderflower Margarita Frizz.

2. Summer Garden

Avec ce cocktail Summer Garden, vous entrez dans une oasis estivale ! Une véritable explosion de saveurs à chaque gorgée, idéale à déguster lors d'un apéro convivial.

Ingrédients

  • 50 ml de gin sec ou de vodka
  • 50 ml de jus de pomme trouble
  • Double Dutch Elderflower Tonic
  • Garniture selon votre goût : concombre, brin de menthe fraîche, framboises

Préparation

Remplissez un verre Collins de glaçons. Ajoutez 50 ml de gin sec ou de vodka dans le verre. Versez ensuite 50 ml de jus de pomme trouble. Complétez le mélange avec le Double Dutch Elderflower Tonic. Décorez avec des tranches de concombre, des feuilles de menthe fraîche et des framboises juteuses. Remuez délicatement pour mélanger les ingrédients. Savourez ce cocktail merveilleusement rafraîchissant !

3. Island Breeze ​

Avec un peu de créativité et quelques délicieux ingrédients, nous pouvons préparer un cocktail exotique en un rien de temps. Cheers to a taste of paradise !

Ingrédients

  • 50 ml de coconut rum
  • 50 ml de jus d'ananas
  • Double Dutch Double Lemon
  • Garniture selon votre goût : quartiers de citron vert, morceau d’ananas, brin de menthe fraîche.

Préparation

Préparez la boisson dans un verre rempli de glaçons ou dans un gobelet en cuivre. Ajoutez 50 ml de coconut rum dans le verre. Versez ensuite 50 ml de jus d'ananas. Complétez le tout avec le Double Dutch Double Lemon. Décorez selon votre goût avec des quartiers de citron vert, un morceau d'ananas et un brin de menthe fraîche. Remuez délicatement pour mélanger les saveurs.

4. Citrus Beach Spritz ​

Avec une touche de flair italien et un trait d'élégance française, nous composons un délicieux mix à base d'Aperol, de Cointreau Triple Sec et de la saveur rafraîchissante de Double Dutch Double Lemon. Santé !

Ingrédients

  • 25 ml d'Aperol
  • 25 ml de Cointreau Triple Sec
  • Double Dutch Double Lemon
  • Garniture selon votre goût : quartiers d'orange, quartiers de citron.

Préparation

Préparez la boisson dans un verre à vin rempli de glaçons. Ajoutez 25 ml d'Aperol dans le verre. Versez ensuite 25 ml de Cointreau Triple Sec. Complétez le mélange avec le Double Dutch Double Lemon. Décorez selon votre goût avec des quartiers d'orange et des quartiers de citron. Remuez délicatement pour mélanger les saveurs. Savourez ce cocktail rafraîchissant et fruité !

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Glaçons fantaisie

Cet été, une nouvelle tendance surprenante envahit le monde des cocktails : les glaçons fantaisie ! Fini le temps des petits glaçons cubiques : cette année, on fait preuve de créativité ! Des glaçons géants et des formes uniques comme les cœurs aux glaçons infusés d'herbes ou de fruits et aux œuvres d'art visuelles, les glaçons ne servent plus seulement à garder les boissons bien fraîches.

Mixers, mixers, mixers

Les barmans le font déjà ; il est temps d’essayer nous aussi ! Utilisez des mixers uniques tels que Watermelon & cucumber ou Pomegranate & basil et élevez tous vos cocktails au niveau supérieur. Idéal pour surprendre tout le monde avec des saveurs originales !

Populaire ? Le Paloma !

Envie d'un cocktail simple et rafraîchissant ? Le Paloma mexicain est un must absolu ! Le Paloma (colombe en espagnol) est un mélange rafraîchissant de tequila, de jus de citron vert et du mixer Double Dutch Pink Grapefruit. Délicieusement frais et fruité, il est tout simplement fantastique !

Cocktail Paloma avec Double Dutch
Cocktail Paloma avec Double Dutch

En pratique ​ 

  • Double Dutch, fondée en 2015 par les sœurs jumelles belgo-néerlandaises Joyce et Raissa de Haas, propose une gamme de savoureux mixers et tonics premium.
  • Les mixers sont vegan, sans alcool et tous les arômes sont naturels. La plupart des mixers contiennent également très peu de sucre.
  • Double Dutch est disponible dans plusieurs établissements horeca belges, dont Het Fornuis (Anvers), Fine Fleur (Anvers), Cobra (Anvers), Bonnefooi (Brussel), Boury (Roulers), Foyer Warandepoort (Tervuren) et Jilles Beer & Burgers à Bruges, Gand, Ostende, Bruxelles et Courtrai, et bien d'autres encore.
  • Les produits sont disponibles dans 600 points de vente en Belgique ainsi que sur la boutique en ligne doubledutchdrinks.eu.

Levons nos verres à un été rempli de moments Double Dutch rafraîchissants, vibrants et pétillants !

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À propos de Double Dutch

Co-founded by twin sisters Raissa and Joyce de Haas, Double Dutch is a premium mixer brand offering a range of award-winning tonics and mixers that are both a refreshing soft drink or a lively mixer to enhance any spirit. All flavours in the thirteen-strong range are created through the process of molecular gastronomy, which results in unique, counter-intuitive and delicious flavour combinations.

The portfolio includes innovative and flavourful mixers such as ‘Cucumber & Watermelon’, ‘Pomegranate & Basil’, ‘Cranberry & Ginger Tonic’, ‘Pink Grapefruit Soda’, as well as a premium ‘Skinny Tonic Water’, ‘Ginger Ale’ and ‘Ginger Beer’. 

Joyce and Raissa have grown their London-based business to 45 countries around the world including Belgium, their native Netherlands and most recently, the USA. The brand became carbon neutral in 2022 and is now a certified B Corp. Double Dutch has also been named IWSC Mixer Producer of the Year.